2 års fødselsdagskage - 22. februar 2014.

Min lille, store pige på nu 2 år er vild med Peter Plys, Cirkeline og DR's børnefigurer, og selvom hun ikke kan stille krav til sine kager (endnu), så vidste jeg, at denne kage ville hun helt sikkert blive rigtig glad for!
Det er svært at finde et fælles tema for disse figurer, da de har vidt forskellige miljøer, men jeg synes, at det holder meget godt, at samle dem på en skovtur, hvor de fejrer Maja med lagkage, vimpel guirlande og balloner.
Hun blev så glad, da hun så den færdige kage, at hun gerne ville kramme den, og hvordan fortæller man lige en 2-årig, at lagkager skal spises og helst ikke krammes?!

Lyse lagkagebunde med hvid tobleronecreme og skovbærmousse.

Figurerne var faktisk nemmere at lave, end jeg havde troet, men hver figur tog alligevel mellem 1-1½ time at lave, og Peter Plys var klart den sværeste pga. hans specielle ansigtsudtryk!
Ballonerne er sat på almindelig ståltråd og herefter sat ned i en stump sugerør fyldt med icing. På den måde undgår man at ståltråden laver et stort grimt hul, når man flytter kagen. Dog skal man lige have lidt tålmodighed med at lade det tørre (og det har jeg ikke), og ikke bare sætte det ned i kagen, imens det stadig er vådt, for så er ståltråden jo ikke fikseret...... Det gik heldigvis nogenlunde, og hullerne blev dækket af små græs-totter og blomster.