Lidt om mig

Mit billede
Velkommen til min blog om kager. Jeg er født i 1976 og bor sammen med min kæreste og vores to piger fra 2008 og 2012. I sommeren 2011 blev jeg introduceret for denne kæmpe kage-verden, da jeg skulle deltage i en kagekonkurrence i min datters børnehave. Siden har jeg lavet kager til mange begivenheder, men jeg lærer stadig og skaber erfaringer, hver gang en ny kage bli'r bagt og dekoreret. Ja, jeg er gået hen og blevet lidt af en "kage-nørd"! Har du spørgsmål til nogle af mine kager, en kommentar, ris, ros eller er der noget, du gerne vil vide, så er du meget velkommen til at skrive til mig.

27. oktober 2015

Lego duplo/Ninjago kage - 24. oktober 2015

Min venindes børn har fødselsdag tæt på hinanden med 7 års forskel. Hun ønskede sig en fælles kage, og sønnen ville gerne have lego Ninjago.... Hvordan forener man lige en 8-årig drengs ønske om Ninjago med en 1-årig pige?! Det gør man så'n her :) Lego Duplo til Ida og Lego Ninjago til Emil. Så har kagen en fælles rød tråd med Lego som overordnet emne.
Alt er desuden håndlavet og modelleret i fondant.

Lyse lagkagebunde med skovbærmousse og hvid tobleronecreme.  

Barbie-prinsesse kage - 24. oktober 2015

Caroline på 6 år havde surfet youtube tynd, fordi hun havde forelsket sig i sådan en kage her. En Barbie-prinsesse kage med masser af glamour! En fantastisk hyggelig kage at få lov til at lave, fuldstændig som at være barn igen med en påklædningsdukke i hånden, og alle remedier der skal til for at give tingene glimmer og glitter. Det var svært at stoppe igen, men som jeg tit må minde mig selv om: "less is more" ;) Og som min yngste pige på næsten 4 sagde: "mor, så'n én kunne jeg også godt tænke mig, at ønske mig"..... Kært.

Ren chokoladekage pyntet med smørcreme, spiselig glimmer, fondantblomster og sukkerkugler.
Kjolen er selvfølgelig ens hele vejen rundt, mens corsagen er pyntet bag på med snøreluk.

Skildpaddekage - 19. oktober 2015

I svigerforældrenes billardklub afholdes der hvert år en skildpaddeturnering, hvor der, udover ændrede billard-regler, spises skildpaddesuppe, forloren skildpadde og skildpadde-is. I år mente min svigermor så, at der også skulle være skildpaddekage til kaffen, og den opgave stod jeg for :)
Så her er mit bud på en havskildpadde med æg og baby. Skjoldet blev ikke helt efter planen, og har en snært af camouflage - min udgave af en kamp-skildpadde :D Hmm.... tror jeg skulle ha' undladt den lysegrønne farve, eller måske bare ha' lavet det i brune nuancer?! Det må blive en anden gang.

Lyse lagkagebunde med hindbærmousse og tobleronecreme.