Lidt om mig

Mit billede
Velkommen til min blog om kager. Jeg er født i 1976 og bor sammen med min kæreste og vores to piger fra 2008 og 2012. I sommeren 2011 blev jeg introduceret for denne kæmpe kage-verden, da jeg skulle deltage i en kagekonkurrence i min datters børnehave. Siden har jeg lavet kager til mange begivenheder, men jeg lærer stadig og skaber erfaringer, hver gang en ny kage bli'r bagt og dekoreret. Ja, jeg er gået hen og blevet lidt af en "kage-nørd"! Har du spørgsmål til nogle af mine kager, en kommentar, ris, ros eller er der noget, du gerne vil vide, så er du meget velkommen til at skrive til mig.

6. november 2016

Indianerkage - 16. juni 2016

Et indianer-tema til en børne fødselsdag kræver en indianer kage.
Jeg havde frie hænder til denne kage, som ikke skulle betrækkes med fondant, men bare smøres op med en smørcreme. Tipi, totempæl og fjer langs kanten er lavet i fondant. Flammerne i bålet er lavet i farvet isomalt. Kagen er en almindelig chokoladekage.

Wings Club kage - 12. juni 2016

Kagen er klar til at tøserne fra 1.C kommer hjem til fødselsdag. Tegnefilmen "Wings Club" er meget populær hos min datter, så yndlingsfeerne skulle selvfølgelig pryde toppen af kagen. Derudover fik hun selv lov til at pynte med sommerfugle og blomster og masser af perler og glimmer - en rigtig tøsekage.
Kagen er en almindelig chokoladekage med hvid glasur. Feer, blomster og sommerfugle er lavet i fondant.


Navne-cupcakes - 12. maj 2016

Når man bli'r 8 år og skal dele ud til sin klasse, så skal man jo finde på noget anderledes kage. Internettet og Pinterest bliver gransket for inspiration, og denne gang blev både mor og datter forelsket i disse sjove cupcakes. Her kunne hun også selv være med til at lave pynten, og det er da trods alt lidt sjovere, når man kan fortælle i klassen, at man (næsten) helt selv har bagt og lavet pynt.