 |
| Ja, det er ved at være et år siden, jeg sidst har opdateret min blog, men her en studenterhue-kage, som jeg lavede sidste sommer for en tidligere pædagog fra min yngstes børnehave. Hendes lillebror blev student, og hun ville gerne overraske ham på gymnasiet med en kage, samme dag som han fik sin hue på. Jeg har lavet kagen ud fra billeder af den originale hue, og i forhold til den gang jeg selv blev student, så er der sindsygt mange detaljer på, som jeg selvfølgelig har forsøgt at få med på kagen. Den er betrukket med 50% marcipan og 50% fondant, efter ønske fra "kunden", hvilket også gør at den sprækker lidt rundt i kanten :( Kagen vakte dog opsigt ned gennem gangene på gymnasiet og sågar også uden for på gaden, og lillebror blev overrasket og glad for sin(e) hue(r). Lyse lagkagebunde med tobleronecreme og skovbærmousse. |
Lidt om mig
- Kageingeniøren
- Velkommen til min blog om kager. Jeg er født i 1976 og bor sammen med min kæreste og vores to piger fra 2008 og 2012. I sommeren 2011 blev jeg introduceret for denne kæmpe kage-verden, da jeg skulle deltage i en kagekonkurrence i min datters børnehave. Siden har jeg lavet kager til mange begivenheder, men jeg lærer stadig og skaber erfaringer, hver gang en ny kage bli'r bagt og dekoreret. Ja, jeg er gået hen og blevet lidt af en "kage-nørd"! Har du spørgsmål til nogle af mine kager, en kommentar, ris, ros eller er der noget, du gerne vil vide, så er du meget velkommen til at skrive til mig.
17. september 2017
Studenterhue-kage - 22. juni 2016
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar