 |
De ansatte i min datters børnehave fortjente en ferie-kage for deres måde at være på i det daglige, og hvordan kan man ellers vise dem sin påskønnelse end en smukt dekoreret kage.
Jeg prøvede et nyt fif, som jeg havde fået fortalt, at "forsegle" frugtmoussen bag en rand af smørcreme, og på den måde undgå at smøre hele kagen op! Det fungerede perfekt, men hvad jeg ikke lige havde tænkt over var, at jeg havde blandet flødeskum i kagecremen, og det resulterede selvfølgelig i, at fondanten smeltede alligevel - se det lyserøde saft nederst på kagen - ØV! Pædagogerne blev heldigvis meget, meget glade alligevel, og den faldt absolut i rigtig god jord.
Chokoladekage med kagecreme og friske bananstykker samt hindbærmousse.
|
Ingen kommentarer:
Send en kommentar